|
||||||
ЙОГОВСКИЙ ЧАЙ Йоговский чай – это вкусно, даёт энергию, очищает. Он воздействует на всю вашу систему как легкое тонизирующее средство. Он обеспечивает постепенную стимуляцию и не даёт эффекта последующего спада, присущего стимуляторам. Этот бесценный рецепт имеет множество различных применений. В йоговской традиции понедельник считается хорошим днём для питья очищающих жидкостей. Многие по понедельникам потребляют только жидкую пищу. В этом случае йоговский чай и соки могут использоваться для хорошего промывания всей системы. Люди, заинтересованные в более мощном очищении и тонизирующем эффекте периодически голодают по три дня, выпивая каждый день от 8 до 24 чашек йоговского чая. Благодаря своему мгновенному энергизирующему эффекту йоговский чай часто используют для облегчения процесса отказа от кофеина, кофе, сигарет и даже привычки к наркотикам. Он чрезвычайно эффективен как защита от простуды, для уменьшения инфекции дыхательных путей и для борьбы с гриппом. Он часто используется супругами, так как балансирует течение сексуальной и творческой энергии. Женщины пьют чай перед половым контактом, а мужчины – после. Йоговский чай, фактически, является тоником, который можно принимать в любое время. В основном йоги-чай используется потому, что имеет хороший вкус и даёт хорошее самочувствие. Он является медицинским и гастрономическим благословением, которым мы часто делимся. РЕЦЕПТ ЙОГОВСКОГО ЧАЯ Готовьте не менее четырёх чашек за один раз. На каждую чашку чая:
около 250 г воды 3 целых гвоздики семена 4 стручков зеленого кардамона 4 горошины черного перца ½ палочки корицы ½ чашки молока 2 ломтика свежего корня имбиря ¼ чайной ложки черного чая
Доведите воду до кипения, добавьте гвоздику, кардамон, перец и корицу. Закройте крышкой, убавьте огонь и кипятите смесь 15-20 минут. Выключите плиту и добавьте черный чай, дайте настояться 2-3 минуты. Затем добавьте молоко и включите огонь, пока смесь не начнет закипать. Внимательно следите за этим – лучше не кипятить молоко, но довести его до края посуды. Процедите и добавьте по вкусу мед. Вместо того, чтобы добавлять молоко сразу, можно хранить чай в холодильнике, пока вы не захотите его использовать. Тогда подогрейте его и добавьте молоко. Йоговский чай без молока – это не настоящий йоговский чай. Молоко способствует всасыванию и пищеварению. Черный чай нельзя заменять травяными. В таком составе и таком небольшом количестве он оказывает химически сбалансированное воздействие.
|
|